Tojiro Atelier Classic VG-10 Nóż uniwersalny 15cm
Cena: 1659.00 zł brutto
- Kurier InPost 0.00 zł brutto
- Kurier DHL 0.00 zł brutto
- Paczkomaty InPost 0.00 zł brutto
- Geis 0.00 zł brutto
- Odbiór osobisty 0.00 zł brutto
Tojiro Atelier Classic VG-10 Nóż uniwersalny 15cm
Wszechstronny nóż japoński przeznaczony do krojenia i obierania warzyw i owoców. Krótkie, cienkie ostrze jest zakończone ostrym czubkiem, co gwarantuje precyzję cięcia podczas usuwania gniazd z jabłek, szypułek z pomidorów czy oczek z ziemniaków.
Dane techniczne:
Ostrze - ręcznie kuta stal nierdzewna przez mistrza Tomo Matsumura - rdzeń z VG-10
Rękojeść - eco wood
Twardość - 61 HRC +/- 1
Długość całkowita - 26,5 cm
Długość ostrza - 15,0 cm
Szerokość klingi - 3,0 cm
Grubość klingi - 1,8 mm
Sposób ostrzenia - szlif dwustronny symetryczny
Waga - ok. 94 g
Ten produkt nie ma jeszcze opinii
Kupiłeś ten produkt? Pomóż innym w wyborze, dodaj swoją opinię
aby wystawić opinię.
Produkty podobne
![Nóż kuchenny Suncraft SENZO BLACK Bunka 200 mm [BD-09]](img/products/12/98/91/5_med.jpg)
Nóż kuchenny Suncraft SENZO BLACK Bunka 200 mm [BD-09]
Niesamowita seria noży marki Suncraft o tradycyjnym, japońskim wzornictwie. Oktagonalna rękojeść z drewna pakkawood w kolorze ciemnego orzecha ozdobiona białym pierścieniem z micarty. Rdzeń ostrza ze stali VG-10 okuty w 33 warstwy stali damasceńskiej.
![Nóż kuchenny Suncraft SENZO CLAD Bunka 165 mm [AS-12]](img/products/12/99/96/5_med.jpg)
Nóż kuchenny Suncraft SENZO CLAD Bunka 165 mm [AS-12]
Elegancka seria noży marki Suncraft łącząca tradycyjny, europejski wzór rękojeści z 3-warstwowym, ozdobnym ostrzem, na krawędzi którego widoczna jest linia zwana Katana-edge. Rdzeń wykonany ze stali AUS-10 i zahartowany do 58 HRC.
![Nóż Masahiro BWH Utility 150mm [14004]](img/products/12/96/97/5_med.jpg)
Nóż Masahiro BWH Utility 150mm [14004]
Seria noży marki Masahiro z autorskiej stali MBS-26 zahartowanej do 59 HRC. Noże ostrzone asymetrycznie, o ekstremalnej agresywności. Czarna rękojeść z drewna Pakka w europejskim stylu. Szeroki wybór: od noży Szefa po specjalistyczne ostrza do carvingu.
Shiori 撓 Santoku by Jakub Suchta - uniwersalny, wielozadaniowy nóż szefa kuchni
Duży noż Santoku jest ceniony przez wielu profesjonalnych szefów kuchni, ponieważ dobrze leży w dłoni, jest idealnie wyważony co przekłada się na niezwykłą wygodę użytkowania i może być stosowany do wielu zadań w kuchni.
